Las tierras desplazandolo hacia el pelo climas de esta regioacute;n resultan adecuadas de la produccioacute;n agriacute;cola y no ha transpirado agroindustrial. Situada an una altura de 300 metros snm y con un reacute;gimen de precipitaciones de 600 miliacute;metros anuales, el seccion de Lot se ha distinguido tradicionalmente por el cultivo sobre vintilde;as, frutales (manzanas, nogales, ciruelas, castantilde;as), trufas, tabaco, fresas desplazandolo hacia el pelo ganaderiacute;a inferior (ovejas asi­ como cabras) desplazandolo hacia el pelo arti­culos agroindustriales (vinos, quesos, conservas). La leyenda de aquellos pueblos estuvo marcadamente signada por dichos productos de las que habiacute;an evidentes prerrogativas comparativas; debido al riacute;o Lot se podiacute;an producir cantidades considerables por motivo de que los excedentes se comercializaban en mercados externos.

Las condiciones naturales de esta regioacute;n sedujeron a los romanos que la incorporaron al Imperio en un punto preferente.

La urbe de Cahors, llamada Divona, fue un dinaacute;mico foco sobre actividades econoacute;micas, sociales, poliacute;ticas asi­ como culturales durante la eacute;poca romana. Alliacute; se levantaron notables obras puacute;blicas, incluyendo un conduccion de 30 km de largura, teatro con capacidad Con El Fin De de 5.000 plazas, un puente en el riacute;o Lot y no ha transpirado un centro termal. Pieza de estas colosales construcciones todaviacute;a son visibles en la poblacion (Gascoacute;, 2011; Daymard, 2013). Se dieron entonces las condiciones Con El Fin De la expansioacute;n agriacute;cola. “La tranquilidad romana permitioacute; a los cadurques crecer la extensioacute;n sobre los cultivos; plantas extranjeras importadas por los romanos fueron aclimatadas, tales igual que #45;se dice#45; el noguera, el castantilde;o, el cerezo, el parel. Hacia esta eacute;poca, la vintilde;a se extendioacute; acerca de las colinas, produciendo un morapio comparado desde el siglo VII con los mi?s grandes crus de Italia” (Saint#45;Marty, 2011). En fin, en el periacute;odo romano se produjo el origen de la tradicioacute;n vitiviniacute;cola de Cahors. Varios autores sostienen que alrededores del antilde;o 20 despueacute;s sobre Cristo se introdujo alliacute; una cepa emplazamiento basilica o biturica, lo que contribuyoacute; al crecimiento sobre la viticultura en la regioacute;n (Soyez, 1978). Otros acadeacute;micos se inclinan a pensar que la arribada de la vid se demoroacute; un siglo maacute;s (alrededor del antilde;o 150 despueacute;s de Cristo), procedente sobre Italia, trasladada por las romanos. Tambieacute;n se considera viable que esta cepa haya llegado sobre otras zonas sobre Europa. Lo que estaacute; Cristalino es que alliacute; se cultivoacute; tempranamente esta diversidad (Beezley, 2005). La tradicioacute;n vitiviniacute;cola del sudoeste franceacute;s se remonta a las primeros antilde;os de la era cristiana. Los habitantes sobre esta regioacute;n desarrollaron muy pronto el haacute;bito sobre cultivar las vintilde;as, confeccionar los vinos; parte sobre la produccioacute;n se consumiacute;a en la entrada, desplazandolo hacia el pelo pieza se comercializaba, aprovechando las facilidades para el reparto fluvial. En este contexto surgioacute; el Malbec, en un segundo todaviacute;a no establecido con precisioacute;n.

La ubicacioacute;n geograacute;fica sobre Cahors facilitoacute; las exportaciones sobre vinos. Las barriles sobre morapio se trasladaban en pequentilde;as balsas por las riacute;os Lot y no ha transpirado Garona, y http://datingranking.net/es/chatroulette-review llegaban raacute;pidamente a los circuitos comerciales. A lo largo de el Imperio Romano el vino de Cahors fue apreciado por las eacute;lites. Asiacute; se refleja en obras de los autores claacute;sicos, sobre todo Horacio asi­ como Virgilio (Beezley, 2005). Desde el aspecto de ojeada comercial, la localizacioacute;n sobre Cahors significaba la desventaja respecto de los vinos sobre la cuenca del Mediterraacute;neo, que llegaban en excelente condicion fisica maacute;s expedita a las mercados de las principales metroacute;polis imperiales. No obstante la situacioacute;n se invertiacute;a en relacioacute;n con los mercados del meta, particularmente las sobre enorme Bretantilde;a. La conquista sobre esa regioacute;n por pieza de estas legiones romanas generoacute; un nuevo sector para las vinos; los caldos del sudoeste franceacute;s pasaron a tener ventajas comparativas en proporcioacute;n a los mediterraacute;neos. Por tanto, ya en la Antiguuml;edad se produjo el nexo entre los vinos del sudoeste franceacute;s desplazandolo hacia el pelo los consumidores del lugar britaacute;nico, lo cual contribuyoacute; a estimular la economiacute;a de esta regioacute;n desplazandolo hacia el pelo determinar su vocacioacute;n vitiviniacute;cola (Soyez, 1978).

Crisis y apogeo del vino sobre Cahors en la permanencia Media

En la Edad Media la situacioacute;n cambioacute; totalmente para Cahors. Carente la proteccioacute;n del Estado, las feacute;rtiles tierras y no ha transpirado las riquezas se convirtieron en codiciado botiacute;n de los baacute;rbaros; y no ha transpirado el riacute;o Lot, sobre disposicion de el reparto se transformoacute; en amenazante viacute;a de comunicacion Con El Fin De los invasores. La colectividad de Cahors se aprestoacute; an enfrentar los siglos maacute;s complicados sobre su leyenda. En el antilde;o 574 Cahors fue saqueada e incendiada (Vireacute;, 2000; Saint#45;Marty, 2011). Las invasiones de los musulmanes tambieacute;n dejaron huella en la regioacute;n. En 731 un ejeacute;rcito conducido por el haacute;bil taacute;ctico Abd el Rahman, invadioacute; la Gasconia, asoloacute; e incendioacute; diversos pueblos, entre ellos Cahors, “matando desprovisto piedad a todos los infieles que se rehusaban a adorar a Mahoma; bastantes aquitanos salvaron su vida mediante la conversioacute;n raacute;pida, ello ocasionoacute; una recristianizacioacute;n vigorosa despues de la partida sobre las sarracenos” (Soyez, 1978; Saint#45;Marty, 2011). A las invasiones musulmanas siguieron las penetraciones sobre las normandos en el siglo IX. Los hechos de violencia se multiplicaron despueacute;s, a lo largo de la lucha sobre las Cien Antilde;os, signada por las constantes invasiones inglesas a la provincia del Quercy.